Chers Clients,


Nous sommes à l’écoute de toute personne, végétarienne, intolérante ou allergique. 
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.



Rosée Matinale

 

Mise en bouche

La mozzarella di Bufala et le basilic

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Saumon des Grisons

 Concombre/ Mélisse/ Avruga

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 Barbue de Bretagne

Courgette violon/ Couteau/ Basilic

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 Agneau des Dents du Midi

Aubergine perline/ Câpre/ Olive noire

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 Fromages de la Cavagne (supp chf.16)

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Cerise

 Chocolat Madong/ Vanille

 

Chf.90

 

 


Les menus changent toutes les 4-5 semaines.


Brise D’été

 

Mise en bouche

La mozzarella di Bufala et le basilic

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Saumon des Grisons

 Concombre/ Mélisse/ Avruga

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Conchiglioni

Homard bleu/ Sot-l’y-laisse/ Feuille de lime

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 Barbue de Bretagne

Courgette violon/ Couteau/ Basilic

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 Agneau des Dents du Midi

Aubergine perline/ Câpre/ Olive noire

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 Fromages de la Cavagne (supp chf.16)

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Citron-Basilic

 Crumble/ Sorbet/ Meringue

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Cerise

 Chocolat Madong/ Vanille

 

 

Chf.110




Les menus changent toutes les 4-5 semaines.


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