Chers clients,
Nous sommes à l’écoute de toute personne, végétarienne, intolérante ou allergique.
Dans cet esprit et afin de vous satisfaire pleinement, merci de bien vouloir nous prévenir 24h avant votre venue.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Flocon
Mise en bouche
Panais/ Pollen
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Foie Gras de canard
Cèleri/ Truffe
Melanosporum/ Consommé
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Omble Chevalier
Salsifis/ Agrume/
Sabayon
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Canette
Oignon rouge/ Figue/
Dragées
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Fromages d’ici et
d’ailleurs (supp chf.16)
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Pomme verte
Shiso vert/ Thé Matcha
Chf.100
Les menus changent toutes les 4-5 semaines.
Mise en bouche
Panais/
Pollen
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Foie Gras de canard
Cèleri/ Truffe
Melanosporum/ Consommé
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Saint-Jacques
Oona caviar/
Chou-fleur/ Citron vert
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Omble Chevalier
Salsifis/ Agrume/ Sabayon
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Canette
Oignon rouge/ Figue/
Dragées
Fromages d’ici et d’ailleurs (supp chf.16)
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Souvenir d’enfance
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Pomme verte
Shiso vert/ Thé Matcha
Chf.125
Les menus changent toutes les 4-5 semaines.