Antoine & Amandine vous souhaitent la BIENVENUE au restaurant le 42.

Ouvert depuis le 1er décembre 2018, le 42 est un restaurant gastronomique situé au cœur des Portes du Soleil dans la charmante station de Champéry. Le restaurant 42 offre une vue imprenable sur les Dents-du-Midi de sa petite terrasse toute fleurie en été.

La carte est signée Antoine Gonnet, jeune chef de talent originaire de Lyon. Soutenu par sa compagne Amandine Pivault, de souche Bretonne qui s'affaire en salle.

Côté décoration le 42 reflète un style moderne et chic de Montagne.

Venez rencontrer ces deux passionnés, et voyager avec eux le temps d'un dîner...

Conte de Noël

 

Mise en bouche

Céleri/ Oignon crispy

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Foie Gras de canard

 Cacao/ Truffe Melanosporum

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 Lotte

Gambas/ Persil tubéreux/ Chlorophylle

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 Chapon

Courge/ Châtaigne

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 Fromages d’ici et d’ailleurs (supp chf.16)

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Boule de Noël

 Chocolat/ Passion/ Coco

 

 

Chf.100























La Saint-Sylvestre

 

Mise en bouche

Crème brûlée foie gras

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Poireau

Truffe Melanosporum/ Œuf de poule

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Homard

Yuzu/ Emulsion carapace

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Turbot

Carotte/ Orange

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Chevreuil

Polenta/ Dragée/ Coing

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Fromages d’ici et d’ailleurs

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 Chocolat

Poivre long/ Poire

 

Chf.140


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